Thịt cừu Ninh Thuận – Món đặc sản không phải ở đâu cũng có cơ hội mua và thưởng thức. Tuy nhiên, điều này trở nên thật dễ dàng khi bạn đến với vùng đất của những ngọn tháp Chàm – Ninh Thuận. Cừu ở Ninh Thuận được nuôi thả, bạn dễ dàng bắt gặp chúng ở nhiều nơi. Thịt cừu tại các quán ăn phần lớn được cung cấp tại chỗ, tươi ngọt và thơm ngon. Hãy điểm qua top những quán thịt cừu chất lượng nhất năm 2021 tại Ninh Thuận trong bài viết sau.
Cừu Ô. Vương – chuyên các món thịt cừu Ninh Thuận
Quán Cừu Ô.Vương – Thương hiệu quán ăn nổi tiếng được chế biến từ thịt cừu có nguồn gốc Phan Rang, Ninh Thuận. Đây là quán ăn dành cho những người đam mê những món từ cừu. Tại quán, các món cừu được chế biến đa dạng có thể dùng làm mồi nhậu, thưởng thức cùng bạn bè hoặc làm các món ngon dành cho gia đình.
Các món cừu ở quán Ô.Vương được khách hàng đánh giá cao gồm: Sườn cừu nướng, thịt cừu hấp, thịt cừu nhúng, cari cừu, cừu sốt nho, các món cừu một nắng, cừu tái, cừu xào, cừu xông khói, các món lẩu… Trong đó, món sườn nướng được coi là tuyệt phẩm, ai ai cũng dành lời khen ngợi sau khi thưởng thức.
Do chọn loại cừu được nuôi thả tại Ninh Thuận nên các món ăn của quán sử dụng nguyên liệu tươi mới tại chỗ. Bạn có thể cảm nhận được vị ngọt từ thịt và độ dai tự nhiên khi ăn thịt cừu Ninh Thuận.
Đến với quán Ô.Vương, bạn có thể lựa chọn các món được đầu bếp chế biến sẵn hoặc lựa chọn các món vừa nướng vừa ăn để giữ được hương vị thơm ngon nhất. Ngoài thịt cừu, khách hàng có thể lựa chọn thêm nhiều món khác ăn kèm nhằm làm phong phú bữa tiệc. Những món ăn kèm đặc trưng ngoài cừu là: Khoai tây chiên, mực trứng chiên, chả giò, cơm lam, salad…
Ngoài trụ sở chính ở Ninh Thuận, Cừu Ô.Vương còn mở nhiều chi nhánh ở một số tỉnh thành nhằm cung cấp cho người tiêu dùng những món thịt cừu Ninh Thuận tươi ngon nhất. Địa chỉ để bạn tìm đến cửa hàng Cừu Ô.Vương như sau:
- Tại Ninh Thuận: Một quán nằm ở số nhà 123, đường Trần Quang Diệu, phường Thanh Sơn, thành phố Phan Rang. Hotline: 0933500232. Một quán Cừu Ô.Vương khác nằm tại số nhà 3, đường Trần Quốc Thảo phường Đài Sơn, thành phố Phan Rang. Hotline: 0857579079 hoặc 0859979079.
- Tại Đắk Lắk: Chi nhánh cửa hàng nằm tại số nhà 130 – 132, đường Lý Thái Tổ, phường Tân An, thành phố Buôn Ma Thuột. Số hotline: 0369997227 hoặc 0902002439.
- Tại Lâm Đồng: Chi nhánh cửa hàng nằm tại số nhà 37, đường Nguyễn Trãi, phường 9, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. Số hotline: 02633549079 hoặc 0859979079 hoặc 0902002439.
- Tại Hà Nội: Chi nhánh của hàng nằm tại số nhà 8, ngõ 10, Nguyễn Văn Huyên, quận Cầu giấy. Số hotline: 0922097575 hoặc 0859979079.
Đùi cừu nướng A Lộc
Quán đùi cừu nướng A Lộc nằm tại địa chỉ số 40, đường Phạm Ngũ Lão, phường Phước Mỹ, thành phố Phan Rang, Ninh Thuận. Quán ăn được bày trí đơn giản với lối quán sân vườn quen thuộc.
Sở dĩ có tên gọi đùi cừu nướng A Lộc là bởi vì quán sử dụng nhiều nhất là phần thịt đùi dai ngọt, nhiều thịt của cừu để chế biến món ăn. Các phần thịt này được ướp nguyên đùi để nướng hoặc cắt nhỏ, tẩm đầy đủ các loại gia vị tạo nên nhiều món ngon, hấp dẫn.
Các món ăn được đánh giá cao tại quán A Lộc là: Sườn cừu nướng, gỏi thịt cừu, đùi nướng, thịt cừu luộc, cừu sốt tiêu cay… Mặc dù được tẩm ướp thêm gia vị nhưng những món cừu của quán luôn giữ được phần thịt mềm, ngọt, thơm ngon tự nhiên.
Quán đùi cừu nướng A Lộc thích hợp với những người muốn trải nghiệm món ngon, nhậu cùng bạn bè hoặc thay vị cho gia đình. Quán mở cửa đón khách từ 10h00’ đến 23h00’ tất cả các ngày trong tuần. Hãy liên hệ với quán qua số điện thoại 0908148086 khi bạn muốn đặt món trước khi đến quán thưởng thức nhé.
Quán Chốn Quê
Quán Chốn Quê là nơi cung cấp dịch vụ ăn tại chỗ hoặc mua mang về. Quán nằm tại địa chỉ: Thống Nhất, Đài Sơn, Phan Rang, Ninh Thuận.
Khác với quán Cừu Ô.Vương hay Đùi cừu nướng A Lộc, Chốn Quê được xây theo kiểu nhà hàng khá sang trọng.
Tại quán Chốn Quê, các món thịt cừu Ninh Thuận không phải là món chủ đạo, tuy nhiên những món ăn từ cừu khá phong phú và hấp dẫn. Thịt cừu ở quán được chế biến đa dạng từ món nướng, hấp, xào đến món tái, luộc, lẩu… Không chỉ có cừu, cá món ăn khác như gà, hải sản tại quán cũng rất tươi mới và thơm ngon. Đồ ăn ướp đủ vị, có cách thức chế biến riêng giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Không chỉ có thức ăn ngon, quán Chốn Quê được thực khách ưa thích bởi bố trí đơn giản, mang hương vị quê nhà. Các bàn ăn cách xa nhau tạo sự riêng tư, thoải mái. Ngoài ra, phong cảnh tại quán được bố trí đẹp mắt. Trong thời gian đợi lên món, bạn có thể đi dạo và chụp những bức ảnh đẹp cho mình và người thân.
Trước đây rất ít người biết đến món thịt cừu bởi chúng chỉ được phục vụ trong những nhà hàng sang trọng với giá thành đắt đỏ. Ngày nay, muốn thưởng thức món cừu thơm ngon, ngọt thịt đã không còn hiếm lạ nữa. Mời bạn đến với vùng đất Ninh Thuận trải nghiệm những chuyến du lịch độc đáo và thưởng thức món đặc sản thịt cừu Ninh Thuận tươi ngon nhất. Đừng quên ghé qua top những quán ăn mà chúng tôi vừa giới thiệu để nếm được hương vị đặc trưng nhất nhé.