Tủ lạnh công nghiệp, tủ mát công nghiệp, tủ mát công nghiệp và các thiết bị điện lạnh khác là giải pháp hữu hiệu để bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon và giữ nguyên chất lượng, phù hợp với mô hình nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp … của khách hàng là những vấn đề mà khách hàng cần quan tâm khi kinh doanh.
Tủ đông công nghiệp là gì?
Tủ đông công nghiệp là thiết bị dùng để đông lạnh thực phẩm trong các nhà hàng, quán bar, bếp ăn công nghiệp. Tủ đông công nghiệp thường được làm bằng inox nên rất bền và chắc chắn. Tủ đông công nghiệp có nhiều loại, với nhiều dung tích khác nhau như tủ đứng, tủ ngang (bàn), tủ 2 cánh, tủ 4 cánh, tủ 6 cánh… Dung tích tủ đông công nghiệp khoảng 300 lít, 500 lít , 800 lít, 1000 lít, 1300 L… Công nghệ sản xuất tủ lạnh hiện nay có công nghệ làm lạnh trực tiếp và công nghệ làm lạnh gián tiếp.
Tại sao tủ đông công nghiệp lại phù hợp trong các bếp kinh doanh
Khả năng làm mát nhanh
Ưu điểm phải nhắc đến đầu tiên của loại tủ làm lạnh công nghiệp là khả năng đông lạnh và bảo quản thực phẩm cực tốt. Khác với tủ lạnh gia đình – tủ lạnh công nghiệp có dung tích cao hơn và hiệu suất trưng bày và bảo quản tốt hơn, giúp bảo vệ thực phẩm số lượng lớn mà chất lượng không bị ảnh hưởng.
Phạm vi gia nhiệt đối lưu tuần hoàn
Công dụng tiếp theo của tủ đông công nghiệp inox là luân chuyển dải nhiệt độ của ngăn đá và tủ lạnh bên trong, đảm bảo bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ thịt, hải sản tươi sống đến hoa, quả, trái cây …
Tủ lạnh công nghiệp lớn
Kiểu dáng của tủ lạnh công nghiệp rất lớn và đa dạng thường có dung tích từ 500-2500 lít, nhiều ngăn được bố trí hợp lý giúp bảo quản thực phẩm và giúp người dùng có thêm không gian sử dụng khi cần thiết.
Giữ thực phẩm tươi lâu
Đối với các công ty thực phẩm, việc dự trữ một lượng lớn thực phẩm là rất quan trọng. Làm ăn khó khăn biết bao khi nguồn nguyên liệu sử dụng hết, bảo quản không đúng cách dẫn đến hao hụt, mất hương vị thì với tủ lạnh inox bạn không còn phải lo lắng về vấn đề này. .
Tiết kiệm năng lượng
Tất cả các loại tủ lạnh công nghiệp hiện nay đều được trang bị những công nghệ mới giúp làm lạnh tối ưu từ đó tiết kiệm điện năng nhất cho quá trình hoạt động.
Ngoài những ưu điểm trên, tủ lạnh công nghiệp còn có thể giữ thực phẩm trong thời gian tương đối lâu trong trường hợp mất điện đột ngột. Tuổi thọ sử dụng của thiết bị này cũng cao hơn so với tủ lạnh gia đình có thể lên tới hơn 20 năm vẫn có thể hoạt động ổn định.
Những điểm cần nhớ khi sử dụng tủ lạnh công nghiệp.
Không chỉ tủ lạnh công nghiệp mà các thiết bị điện lạnh thông thường khác cũng phải tuân thủ 5 lưu ý sau để tủ lạnh được bảo vệ tốt hơn và kéo dài tuổi thọ:
- Khi di chuyển tủ đến vị trí cố định khác phải đặt tủ từ 2 – 3 tiếng để khối khí ổn định rồi mới tiếp tục sử dụng.
- Để đảm bảo chu kỳ vệ sinh, thông thường từ 2 đến 3 tháng phải vệ sinh ít nhất một lần tùy vào tần suất sử dụn. Nếu khả năng làm lạnh của tủ lạnh chậm hơn bình thường, việc bạn cần làm lúc này là vệ sinh tủ ngay và kiểm tra các linh kiện có hoạt động tốt hay không.
- Phát hiện thiếu gió và bổ sung không khí ngay lập tức, máy lạnh tập trung một chỗ, thời gian làm lạnh lâu hơn bình thường.
- Luôn đóng kín cửa sau mỗi lần sử dụng để tránh thất thoát nhiệt và tiêu hao điện năng.
Địa chỉ bán tủ đông công nghiệp giá rẻ, uy tín
Âu Viet Corp là đơn vị uy tín chuyên cung cấp nhiều loại thiết bị bếp công nghiệp cao cấp, chính hãng tại HCM HN. Với nhu cầu sử dụng nhà xưởng và thiết bị bếp nhà hàng cao cấp rất lớn như hiện nay, chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm chất lượng với giá cả phải chăng nhất để đáp ứng nhu cầu này. Mục đích kinh doanh là mang đến cho hàng triệu khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, những mẫu bếp công nghiệp đạt tiêu chuẩn, giá cả cạnh tranh. Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, thi công bếp công nghiệp chất lượng cao được khách hàng đón nhận và tin tưởng.
Trên đây là kiến thức về bếp công nghiệp chúng tôi đã tổng hợp… để tìm hiểu nhiều hơn về tủ đông công nghiệp các bạn hãy truy cập trang web https://auvietcorp.com để tìm hiểu nhiều hơn nhé! Nếu bạn có dự định mở quán ăn, nhà hàng thì chắc chắn không thể bỏ qua những thông tin trên đây. Mong rằng Âu Việt sẽ là nơi bạn chọn để đầu tư cho căn bếp của mình.